DIRECTACASA /
Bauturi /
Nativus Zghihara de Averești Sec

Nativus Zghihara de Averești Sec

Name: Nativus Zghihara de Averești Sec
Brand: Domeniile Averesti
SKU: C2083
Price: 40.00 RON
Availability: InStock

Domeniile Averesti

40,00 Lei

Soi	Zghihară – Denumire de Origine Controlată „Huși”
Tip vin	Alb – Sec
Areal	Domeniile Averești – Podgoria Huși
Vie – Struguri	Strugurii au fost recoltați manual cu multă grijă, la un conținut de zahăr de minim 195g/l., apoi desciorchinați fără zdrobire. Boabele de struguri au fost răcite la o temperatură de 10° C și apoi introduse la macerat în presă timp de 6-8 ore.
Vinificație	Mustul e obținut în atmosferă controlată folosind ciclul de presare de scurtă durată și de presiune joasă. Decantarea mustului s-a făcut gravitațional, la rece. Mustul a fost fermentat în cisterne de inox la temperatură controlată, iar vinul tânăr obținut a fost menținut pe depozitul fin de drojdie până în luna martie, pentru a căpăta un plus de structură și volum.
Colecție	Colectia Nativ este inspirată din simbolistica locului nascută din Cultura Cucuteni, civilizație misterioasă care a creat numeroase repere vizuale inconfundabile pentru Recolta, Dealuri și Munții, Protecția Naturii și Apa Vieții. Sub semnul lor, dependent de echilibrul dintre ele, stă VINUL.
Organoleptic	Arome plăcute, dar discrete, de mere verzi, lime și agrișe. Vioi, proaspăt și fructat, cu nuanțe ușoare de măcriș și cu un postgust mineral, acesta este vinul tău de zi cu zi.
Servire	Bine răcit (8-10*C), bun de asortat cu carne albă de pasăre, de preferĭnță potârniche sau pește.

Date tehnice
Alc (% vol.)	12.70%
Zahar (g/l)	2.9