Busuiocul se foloseste pentru toate zarzavaturile, indeosebi la salate din rosii, varza, spanac, fasole, mazare. Busuiocul este un minunat condiment pentru supe, mancaruri cu peste, pasare, cotlete de porc, salate, branzeturi dulci, oua, omleta, salate din crabi, sosuri verzi, precum si in amestec cu unt.